2007年7月12日 星期四

炸醬面食譜


這是好吃的炸醬作法,是大師手寫指點的喔

忘不了的好~~~好~~~~好~~~~~味道

食材:
1. 2斤上肉
2. 2斤油葱頭
3. 1斤豆瓣醬
4. 1斤甜面醬
5. 為祕密武器(素蠔油)目的為:加色

作法:
1. 先炒肉(炒散)
2. +油葱酥
3. +豆瓣醬+甜面醬
4. 炒到香加水
5. 紅赤沙適量,EX: 2斤加2-3匙糖
6. 可在加上鮮味精提味

1 則留言:

Squall 提到...

看了我都想吃~哈哈